Surabaya, Jumat (12/9/25) – Membuka cafe kini bukan lagi sekadar menjual kopi dan menjadi tempat nongkrong. Tren baru menunjukkan bahwa coffee shop dapat berkembang menjadi pusat aktivitas produktif, ruang belajar, hingga basecamp komunitas bisnis berkelanjutan. Melihat peluang tersebut, SUMU Catalyst menghadirkan sebuah webinar inspiratif yang membahas strategi membangun cafe dengan konsep unik dan bernilai tinggi.
Webinar ini menghadirkan pembicara utama Slamet Raharjo, ST, praktisi bisnis sekaligus internet marketer yang telah berkecimpung di dunia digital marketing sejak 2003. Dengan pengalaman lebih dari 14 tahun mendampingi UMKM berkembang, Slamet membagikan kisah nyata bagaimana sebuah garasi sederhana dapat disulap menjadi cafe kekinian yang mampu menarik berbagai kalangan.
“Cafe tidak harus melulu soal kopi dan tempat nongkrong. Dengan strategi yang tepat, cafe bisa menjadi pusat belajar sekaligus wadah kolaborasi bisnis. Dari secangkir kopi, ide besar bisa dimulai,” ujar Slamet.
Materi yang dibahas meliputi: merancang cafe yang nyaman dan fungsional, menyusun menu sesuai tren agar tetap relevan sekaligus menguntungkan, hingga menciptakan program kelas dan pelatihan marketing online yang rutin. Pendekatan ini diyakini mampu menjadikan cafe bukan sekadar usaha kuliner, tetapi juga sarana edukasi dan inkubasi bisnis.
Webinar ini turut didukung oleh Cobis Academy, pusat pelatihan digital marketing yang dikenal sebagai wadah UMKM dan individu untuk belajar strategi pemasaran digital. Program pelatihan Cobis Academy dikemas unik di café, lengkap dengan kopi kekinian sebagai bagian dari pengalaman belajar. Peserta mendapat modul, sertifikat, serta praktik langsung aplikasi populer seperti CapCut, Canva, WordPress, dan Corel.
Biaya pelatihan dibuat sangat terjangkau agar dapat diakses oleh berbagai kalangan. Informasi lengkap mengenai program ini tersedia di situs resmi www.cobis.id.
Menurut Slamet, menggabungkan konsep cafe dengan ruang belajar dan komunitas bisnis adalah langkah strategis di era digital. “Di masa sekarang, keberhasilan bisnis bukan hanya soal produk, tapi juga soal ekosistem. Cafe bisa menjadi pintu masuk menuju ekosistem bisnis yang produktif, kreatif, dan terus bertumbuh,” tambahnya.
Dengan adanya webinar ini, peserta diajak untuk melihat bahwa sebuah coffee shop bisa lebih dari sekadar tempat menikmati kopi. Ia dapat menjadi ruang lahirnya ide-ide baru, wadah kolaborasi, serta jembatan menuju bisnis yang berkelanjutan.
Kontak Media:
Media dan Publikasi Serikat Usaha Muhammadiyah – Soleh